Makanan

Ini Dia Ketan Nangka yang Sedang Viral Itu

Ketan Nangka makanan khas Thailand
(Foto: Istimewa)
147views

Berita terkini Jelujur.com – Dalam beberapa hari terakhir ini, jagat maya sedang dihebohkan dengan viral-nya foto sebuah kudapan yang unik. Namanya ketan nangka. Kudapan ini menjadi buah bibir para pengguna Instagram.

Para warganet benar-benar tergoda oleh rupa kudapan ini. Mereka berusaha mencari tahu tempat atau orang yang menjual penganan ini. Pasalnya, rupa makanan kecil ini benar-benar menggugah selera. Lihatlah bagaimana nangka yang kuning itu menjadi pembungkus ketan putih.

Sebenarnya bukan baru kali ini ketan nangka menjadi buah bibir pencinta kuliner di tanah air. Sejak tahun 2017 lalu kudapan ini sudah disebut-sebut. Bahkan sampai dengan awal tahun ini, banyak orang masih mencari tahu penganan ini.

Seperti diketahui, ketan nangka adalah salah satu makanan kecil khas Thailand. Terbuat dari beras ketan berkualitas, buah nangka segar, dan saus santan manis. Penganan serupa lainnya dari negeri Gajah Putih ini adalah ketan mangga.

Ketan Nangka makanan khas Thailand
Ketan nangka (Foto: Instagram/@faraleyama)

Makanan kecil ini tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan. Kudapan ini dapat menambah energi, menurunkan risiko penyakit jantung, dan mencegah penuaan dini. Jangan heran bahwa makanan kecil ini menjadi makanan favorit di Thailand.

Tidak hanya di Thailand, makanan kecil ini juga mulai disukai di Indonesia. Sejak tahun lalu, sudah banyak orang yang mencoba membuat baik ketan nangka, maupun ketan mangga. Pada Januari 2018 lalu, seperti dilansir kompas.com, beberapa pengguna Instagram sudah mengunggah hasil olahan mereka. Salah satunya adalah pemilik akun @faraleyama. Ia membuat ketan nangka dimana ketannya berwarna hijau.

“Saya pikir nangka dimakan sama ketan kan juga enak. Biar perpaduannya cantik, saya bikin ketan pakai pandan. Dan biar simpel makannya, juga tetep gurih, pakai taburan kelapa muda,” katanya.