Thursday, June 21, 2018
Makanan

Buah-buahan Ini Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas

Buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas
Delima (Foto: google)
59views

Begitu banyak orang melakukan kesalahan ini. Mereka, dan mungkin juga kamu, menyimpan buah-buahan seperti melon, avokad, beri, dan pisang di dalam kulkas. Mereka mengira bahwa dengan memasukkan buah-buahan itu ke dalam kulkas, kesegaran buah-buahan itu tetap terjaga.

Mengapa buah-buahan seperti itu tidak boleh disimpan di dalam kulkas? Karena menyimpan buah-buahan itu di dalam kulkas bisa menghilangkan berbagai kandungan pentingnya. Alasan lainnya adalah proses pematangan buah seperti avokad akan terhambat dan buah seperti pisang bisa cepat membusuk.

Berikut ini beberapa buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas:

Melon

Buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas
(Foto: google)

Kamu harus tahu bahwa melon mengandung antioksidan yang tinggi. Jika belum dibelah atau dipotong, melon tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas karena kandungan antioksidannya bisa hilang. Kamu boleh menyimpannya di dalam kulkas jika sudah dipotong. Namun, tidak boleh terlalu lama.

Avokad

Buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas
(Foto: theconversation.com)

Avokad yang masih mentah tidak boleh disimpan di dalam kulkas. Suhu yang dingin akan memperlambat proses pematangannya. Kalau sudah sangat matang, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas.

Beri

Buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas
(Foto: google)

Lalu beri? Jangan simpan di dalam kulkas. Kamu harus segera memakannya setelah dipetik dari pohonnya. Jika kamu menyimpannya di dalam kulkas, rasanya akan berkurang. Bahkan beri bisa mengering.

Pisang

Buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas
(Foto: 26fruits.co.uk)

Buah ini tidak boleh disimpan di dalam kulkas. Pasalnya, hanya dalam beberapa jam saja, kulit pisang bisa berubah kecokelatan atau kehitaman. Jika terlalu lama disimpan di dalam kulkas, pisang justru akan cepat membusuk. Oleh karena itu, simpanlah pisang pada suhu ruangan.

Semangka

Buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas
(Foto: google)

Ketika cuaca sedang panas, menyegarkan diri dengan buah semangka adalah pilihan yang tepat. Namun, bukan semangka yang baru dikeluarkan dari lemari pendingin. Semangka yang disimpan di dalam lemari es tidak akan lagi segar. Rasanya yang khas memudar. Dan antioksidannya hilang. Jadi, jangan simpan semangka di dalam kulkas.

Buah dengan banyak biji

Buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas
(Foto: google)

Buah dengan banyak biji atau stone fruit seperti delima dan srikaya sangat disarankan untuk tidak disimpan di dalam kulkas. Buah-buahan seperti itu justru harus disimpan pada suhu ruangan agar rasanya lebih nikmat.